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每逢佳节胖三斤?为您支招:春节家宴吃出健康
2021-12-04 01:25
本文摘要:春节期间,在各类非常丰富的菜肴面前,不少人才对“中秋节佳节长得三斤”。国家高级公共营养师李园园说道,作好春节期间的膳食均衡,设计一套身体健康的春节家宴,将一定程度防止这一“悲剧”的再次发生。李园园回应,首先,脂肪的摄入量多各不相同肉的种类、烹饪方法和油脂的使用量,一般省辖市用植物油作为烹调油,最差是橄榄油、小磨香油、亚麻籽油、花生油等油酸、亚油酸非常丰富的不饱和脂肪。烹饪方法需注意低温烹饪,建议自由选择一些煮、熬、调味等方法烹饪的菜肴,尽量避免高温油炸、煮油炸。

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春节期间,在各类非常丰富的菜肴面前,不少人才对“中秋节佳节长得三斤”。国家高级公共营养师李园园说道,作好春节期间的膳食均衡,设计一套身体健康的春节家宴,将一定程度防止这一“悲剧”的再次发生。李园园回应,首先,脂肪的摄入量多各不相同肉的种类、烹饪方法和油脂的使用量,一般省辖市用植物油作为烹调油,最差是橄榄油、小磨香油、亚麻籽油、花生油等油酸、亚油酸非常丰富的不饱和脂肪。烹饪方法需注意低温烹饪,建议自由选择一些煮、熬、调味等方法烹饪的菜肴,尽量避免高温油炸、煮油炸。

同时,为了确保充足的维生素、矿物质和膳食纤维摄取,每人须要确保三至四两的青菜摄取,可以决定果盘或水果菜肴,以增进热量的新陈代谢和肠道收缩。此外,酒会对胃壁构成性刺激,使胃黏膜肿胀、溃疡,伤害肝脏。如一定要饮酒,可先吃甜品,自由选择低度酒,最差是红酒或黄酒。

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李园园说道,过年期间,人们运动量比较较较少,再行再加过年饮食喜乐,超载是情理之中。回应,她建议,年后如果超载三五斤,不要立刻节食,可在接下来的一周恢复正常饮食和适度运动。若体重增幅过大,或恢复正常饮食后体重仍无变化,可采行科学方法展开节食。


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